Chocolaterie Dardenne

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Secteur : Gourmet

Année de création : 1897

Son engagement Go for Good : Environnemental, Local

Ses critères : Une partie de la sélection Go for Good de la Chocolaterie Dardenne est issue de l’agriculture biologique. L’agriculture biologique a recours à des pratiques de culture et d’élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Ainsi, elle exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM, et limite l’emploi d’intrants.

Une autre partie de la sélection a été fabriquée en France par une marque détentrice du label Entreprise du Patrimoine Vivant. Décerné par l’Etat, ce label distingue les savoir-faire rares, renommés ou ancestraux, reposant sur la maîtrise de techniques traditionnelles ou de haute technicité.

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Clara Vinh