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Conférence - Gourmand et responsable avec Sous les Fraises, ANDES les épiceries solidaires et Too Good To Go

  • Galeries Lafayette Paris Haussmann 40 Boulevard Haussmann Paris, Île-de-France, 75009 France (map)

Agriculture urbaine, circuits courts, invendus alimentaires... Les grands magasins ont aussi la main !

L’urbanisation et la massification du système de production alimentaire ont progressivement éloigné le citadin de ce qu'il trouve dans son assiette. Cette époque est en passe d’être révolue : les consommateurs veulent manger mieux (essort du bio) et vrai (développement des circuits courts).

Aux Galeries Lafayette Gourmet, c'est tout un système qui a été repensé pour mieux utiliser la ressource, mais aussi pour réfléchir à l’avenir de l’alimentation en coeur de ville !

Avec Sous les Fraises, l’Association Nationale des Epiceries Sociales et Solidaires et Too Good To Go, découvrez comment nous pouvons et vous pouvez changer le monde dans votre assiette.

 

Le Good Spot, au 2ème étage du magasin principal.